夏のひまつぶし御膳♪

みなさんこんにちは！
ベジカフェ・マジナです

ひまつぶし御膳が夏バージョンになりましたので、
ご紹介させていただきます！

夏らしく、涼やかな見た目のひまつぶし御膳となりました。

今回、大きく変わったところが2つございます！
①ベジうなぎのおひつが、ベジうなぎちらし寿司に！
②お出汁が、冷たいお出汁に！

ベジうなぎちらし寿司は、上にうなぎが乗っているだけでなく、
中にもうなぎが入っており、贅沢なおひつとなっております。

右上のお部屋には、金魚の寒天や、
出汁で作ったゼリーが入っています。

おひつに入ったベジうなぎ寿司を半分ほど食べ進めた後、
この冷たいお出汁や、お膳に乗っている薬味を加え、
お茶漬けでお召し上がりください。

お膳の真ん中のお部屋は
豆腐のサラダとなっております。
豆腐は、幻の国産大豆「木の花にちわ丸」を使用した、
濃厚で甘みのある美味しい豆腐です。
サラダには青じそドレッシングがかかっており、
夏野菜の美味しさをたっぷりと味わえるサラダです。

何かと忙しい世の中で、素材本来の味や豊かさを味わいに、
どうぞ「ひま」をつぶしに来てください。

みなさまのご来店をお待ちしております！