今年もかき氷の提供が始まりました✨
日差しも強くなり、梅雨が明けるのはそろそろかなと感じています。
梅雨が明けて、いよいよ暑くなってきたら、かき氷の季節ですね！
今年もかき氷の提供が始まりました🍧
老舗の氷屋さんの純氷を使い、かき氷のシロップは精製前の粗糖を最小限で使い、
素材の甘みや風味をお楽しみいただけるよう、こだわって作っています。
旬の素材を使っていますので、その時々でメニューが変わります。
前日までにお電話でお問い合わせ・ご予約いただくと、確実です。
よろしくお願いいたします。
今年のかき氷は、こちらの5種類からスタートいたします。
- 甘夏橙ショコラ (あまなつだいだいしょこら)
今年度新登場の、「甘夏橙ショコラ」です。
ジューシーで爽やかな酸味の甘夏と、ほろ苦い橙(だいだい)の果汁シロップをたっぷりとかけ、甘夏の果肉と、クリームチーズ、サクサクのリーフパイをトッピング。中にはココアクッキーとチョコレートソース、クリームチーズが入っており、酸味と甘み、ほろ苦さがそれぞれに引き立て合う、絶品かき氷です。食べ進めていくと、味が変わっていきますので、それぞれの要素を混ぜ合わせながらお楽しみください。 - りんごとシナモンのロイヤルミルクティー
こちらも今年度新登場の、「ロイヤルミルクティー」
農薬・化学肥料不使用で、作物本来の生命力を引き出す「天然循環法」で育てた2種類の紅茶をブレンドし、
特製のシロップを作りました。和紅茶の芳醇な香りと味わいがお楽しみいただけます。
お召し上がりになった方からは「まさにミルクティーを飲んでいるような感じでした」とコメントを頂きました！
紅茶と相性の良い、シナモンとリンゴ、チョコレートがトッピングされています。 - 完熟生プラム
去年に引き続き、「完熟生プラム」登場です。
完熟の生プラムがたっぷりと入った、ジューシーなかき氷です。
手作りのプラムシロップ、プラム酵素シロップ、ヨーグルトソースが贅沢にかかった、期間限定のかき氷です。
今年はプラムが豊作で、美味しいプラムがたくさん収穫できています。ぜひお楽しみください。 - 冷やし焼き芋
濃厚な焼き芋ソースが美味しい「冷やし焼き芋」
作物本来の生命力を引き出す「天然循環法」で栽培したさつまいもを濃厚な焼き芋ソースにし、たっぷりとかけました。
中にはりんごの甘煮、豆乳ホイップ、くるみ、ラムレーズンが入っており、
トップにはキャラメルナッツと、冷やし焼き芋のブリュレがトッピングされています。 - 落花生
毎年大人気！原点にして頂点の「落花生」
自家栽培の極上落花生をふんだんにつかった特製シロップと、ゆで落花生、ピーナッツ、黒蜜をトッピングしたかき氷です。
多くのお客様からご好評いただいているかき氷です。
濃厚で旨味豊かな風味をご堪能ください。
厳選素材を使った、美味しいかき氷を今年もご用意しております。
旬のものをお出ししていきますので、その時々でメニューが変わります。
ぜひ色々な味をお楽しみください。
今年のかき氷も、どうぞよろしくお願いいたします！
